Gıdalarda Perfloroalkil Bileşenlerinin Denetimi İçin Numune Alma Kriterleri Düzenlendi
Türk Gıda Kodeksi Belirli Gıdalardaki Perfloroalkil Bileşenlerinin Resmî Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği (No: 2025/28) ile, sanayide yaygın olarak kullanılan PFAS bileşenlerinin gıdalardaki varlığının tespiti için uygulanacak numune alma, hazırlama ve analiz yöntemleri belirlendi.
Buna göre, kontrol görevlileri denetim sırasında PFAS içeren kıyafet, eldiven veya kozmetik ürünleri kullanamayacak. Numunelerin alınması, taşınması ve depolanmasında PFAS içermeyen (polipropilen veya polietilen) kaplar kullanılacak, cam kaplara izin verilmeyecek.
Ayrıca, Laboratuvarlar, PFAS içermeyen ekipmanlar kullanacak ve analiz yöntemleri Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği kriterlerine uygun olacak.
Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.